MooiMekkerland
Bij melkgeitenbedrijf MooiMekkerland in Stolwijk worden twee keer per dag 600 geiten gemolken. Een deel van de geitenmelk gaat naar de melkfabriek en van een klein deel van de melk wordt op de boerderij geitenkaas gemaakt in diverse varianten en smaken. Zo wordt er jong belegen en oude kaas gemaakt met Italiaanse kruiden, olijven, pesto, fenegriek, komijn, brandnetel en honingklaver.
Boerderijwinkel
Kom gerust eens langs in de boerderijwinkel die op dinsdag en vrijdag is geopend van 14.00 tot 20.00 uur. Naast geitenkaas wordt er in de winkel ook feta, yoghurt, honing en confiture.
Excursies en kinderfeestjes
Het voeren en het melken van de geiten is voor iedereen een belevenis om nooit te vergeten. Leuk voor kinderfeestjes, zeker als er lammetjes zijn. Maar de excursie is zeker ook leuk voor volwassenen. Die mogen zelf machinaal geitenmelken, heerlijke geitenmelk proeven en er worden diverse soorten geitenkaas uitgedeeld.
Neem alvast een kijkje
-
-
-
