TOP Salmsteke

Het recreatieterrein Salmsteke ontleent zijn naam aan de tijd dat hier nog volop zalm werd gevangen. Het ligt vlakbij de plaats Jaarsveld; een 14e eeuwse nederzetting bij het in 1672 verwoeste kasteel Veldenstein, waarvan de kasteelgrachten nog zichtbaar zijn. In de zomermaanden vertrekt hier een voet-/fietsveer naar het dorpje Ameide aan de overzijde van de Lek. Salmsteke is een uitstekend startpunt om het gebied te voet of op de fiets te verkennen. TOP Salmsteke valt onder Recreatie Midden-Nederland. Deze organisatie beheert, onderhoudt en zorgt voor de aanleg van aantrekkelijke gebieden voor recreatie en dagtoerisme in de provincie Utrecht.